Chicoree © 2012 Anna. Alle Rechte vorbehalten.

Gedünsteter Chicoree

Heute mal eine schnelle Vorspeise, die Philipp total gerne isst, die aber noch verhältnismäßig neu in unserem Repertoire ist. Chicoree ist, wie die Mayonnaise, eine kulinarische Erinnerung an mein Jahr in Antwerpen/Belgien. Es ist das typischste Gemüse für Flandern und … weiterlesen

Kohl-Sahne-Pasta © 2012 . Alle Rechte vorbehalten.

Pasta mit Kohl-Sahne-Sauce

Winterzeit ist Kohlzeit! Und seit dem wir angefangen haben und uns etwas mehr mit saisonaler Küche zu beschäftigen, mussten wir feststellen, dass Kohl auf unserem Speiseplan eindeutig unterrepräsentiert ist. Dieses leckere Kohlrezept ist gut geeignet wenn es mal schnell gehen … weiterlesen