vegane Roulade © 2013 Anna. Alle Rechte vorbehalten.

Vegane Rouladen

Nach einem aufwendigen Versuch mit einem etwas zähem Seitanteig, der ein nicht ganz so befriedigendes Ergebnis lieferte,  habe ich mich nochmal an eine zweite Version gewagt. Diesmal habe ich nach einem Vorschlag aus dem Internet, als Basis für die Rouladen, … weiterlesen

Kartoffelsalat © 2012 Anna. Alle Rechte vorbehalten.

Kartoffelsalat mit veganer Remoulade

Ich liebe Kartoffelsalat. Und seitdem wir uns vegan ernähren, wollte ich schon immer mal einen Kartoffelsalat mit veganer Mayonnaise ausprobieren. Da in Bremen dieses Wochenende endlich kurzfristig der Sommer eingezogen ist, haben wir es geschafft unseren kleinen Grill einzuweihen und … weiterlesen