Rote-Bete-Carpaccio © 2012 . Alle Rechte vorbehalten.

Rote Bete Carpaccio mit Apfel-Sonnenblumenkern-Vinaigrette

Ich mag Rote Bete. Anna gebraucht für die erdige Note dieser roten Rübe allerdings eher den Ausdruck „muffig“. Von diesem Rezept ließ aber sogar sie sich überzeugen. Die winterliche Vorspeise ist bestechend einfach und schmeckt einfach nur köstlich. einfaches Rezept … weiterlesen

Meerrettich_Sahne_Kartoffeln © 2012 Anna. Alle Rechte vorbehalten.

Nusskartoffeln mit sahniger Meerrettichsauce

Heute mal die Beschreibung eines einfachen, aber richtig leckeren Rezeptes, welches es bei uns immer mal wieder gibt. Besonders zu empfehlen, wenn man gerade wirklich frische und ganz kleine Kartoffeln zu Hause hat. Voraussetzung ist natürlich, dass man Meerrettich mag. … weiterlesen