vegane Pasta mit Fenchel und Zitrone © 2013 Anna. Alle Rechte vorbehalten.

Pasta mit Zitrone und karamellisiertem Fenchel

Auch im Urlaub gab es bei uns meist selbstgekochtes Essen, da wir in den meisten Unterkünften mit Küche oder Kochnische ausgestattet waren. Vegane Ernährung im Urlaub kann schnell zur Herausforderung werden, wenn man die Sprache nur mäßig oder wenig beherrscht … weiterlesen

mangolassi © 2012 Anna. Alle Rechte vorbehalten.

Mango-Lassi

Lassi, eine Spezialität, die mir vor allem aus indischen Restaurants bekannt ist, gehörte schon immer zu einem meiner Lieblingsgetränke. Vor allem in Kombination mit Mango ist Lassi mein absoluter Favorit. Da am Wochenende noch ein überreife Mango übrig war, mixten … weiterlesen