Britas-Rotwein-Räuchertofu © 2013 Anna. Alle Rechte vorbehalten.

Britas Rotwein-Räuchertofu-Gulasch

Dieses delikate Räuchertofu-Gulasch ist genial einfach zu kochen und ein wahrer Festschmaus. Dank meiner Mama gab es diese Kreation für mich am Heiligabend anstelle von Hackbraten und Gans. Dazu passen klassische Wintergemüse wie Rotkohl oder Rosenkohl, sowie Kartoffeln in sämtlichen … weiterlesen

Rosenkohl-Creme-Suppe mit kandierten Walnüssen © 2013 Anna. Alle Rechte vorbehalten.

Rosenkohlsuppe mit karamellisierten Walnüssen

Rosenkohl mal anders! Ich mag Rosenkohl und ich liebe Suppen, deswegen musste ich dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Diese leckere Cremesuppe schmeckt in Kombination mit den Walnüssen wirklich wunderbar. PS: Ich finde diese Suppe sehr festlich, das mag aber daran liegen, … weiterlesen